こけこっこ

梅やきそば・キャベツのお好み焼き風

明けましておめでとうも言わず放置していてごめんなさい

て、いまさら誰も訪問していないかも・・・あはは。


さてさて、今日はやきそばがひとたま、残ってしまいました。
なにかおいしく出来ないか。

試行錯誤の上できあがったものが

梅味!!


いや、ほんとにおいしいんだって!
写真撮ればよかったなー



レシピ>>>

焼きそばはぬるま湯でほぐしておく。

油をひいたフライパンで、ぱりっとするまで焼く

うめぼし1個(ほぐしたもの)ポン酢小1を加え、まんべんなくまぜる。

鰹節をふりかける


さあどうぞ。おいしいよー
夜食とか、ちょっとしたおつまみになりそう。


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それと、最近安いので。キャベツ。
これ、どうしようと思って作ったのがお好み焼き風。


これもかなりおいしかった!
ていうかお好み焼きよりおいしくない?

これまた定番に加わりそう


レシピ>>>

キャベツ千切り太目としめじをしんなりするまで炒め

溶き卵(人数分)を加えてフタ。

ここでポイント!
半熟手前くらいで火をとめる
余熱で半熟になるから、そこに青海苔・おかか・ソースをかけていただきます!

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by keko-nasu | 2007-03-05 19:46 | たべもの!!
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