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こけこっこ

栗爆弾

前回の失敗を元に、
ふたたび挑戦な栗料理。

ふと、思いついて味付けは味噌に。
栗も、シロップをしみこませてみた。
あとはハンバーグと同じ容量で、種をつくり、
今度は楕円よりは○と今川焼きの形の中間に成形。

栗爆弾_d0016029_1123418.jpg


結果
すっごーーーーく、美味しかった!
今度は種をふんだんに使ったから大きくて、かなりボリューミィ!
名づけて栗爆弾!(笑)


旦那も絶賛して
「いっぱい飲み屋で¥300で出せる」と言うので
「他にメニュー出せるものあるかな?私お店開ける?」って聞いたら
「あとは・・・からあげ」

メニュー、からあげと栗爆弾だけじゃあ飲み屋、閉店だよ・・・
ていうか、私の料理でおいしいの、それだけ??(涙)
料理上手な主婦の道ははるかかなたです
# by keko-nasu | 2006-09-04 17:58 | たべもの!!

マンボ

マンボ_d0016029_14461047.jpg

マンボ_d0016029_14461080.jpg

人生で初めて見た。

ふしぎな存在
# by keko-nasu | 2006-09-04 17:57 | 携帯から

栗料理

今日から9月です。
あぁ。
暑かったけど、いつのまにか夏が終わってしまった(まだ残暑?)
今日なんてすっごい寒いし、
もう冬!?
昔は冬好きだったんだけどなー
今年はどうだろう?子供いると荷物多くて大変そう。
でも季節的には寒いの好き。
体が温かくて手とか顔が冷たいのが好きなの☆


ところでところで
今年の初物!
昨日栗を買ってきました~
栗なんて、甘栗しか食べたこと無いよー
なので家で茹でるのも初めてダ!
どうしよう。何にしよう?


そうだ!
めぎゅちゃんが去年作っていた渋皮煮 これ作ろう!



剥き始めて30分・・・

これ
渋皮を残して剥くの、すっごい難しいんですけどー!

難易度、高!!!!
要注意!

上手く向けた何粒かを残し、
残りは素っ裸にしてしまえ!


そして剥いた栗はどうする?

ううーんううーん・・・・
冷凍庫をのぞいてみると前に作ったハンバーグの種、少量
あ!
これで、これまためぎゅちゃんから教わった栗料理を作ってみよう!
↑チャレンジャー

栗料理_d0016029_10425064.jpg

ハンバーグの種に栗を入れ、そうめんをまわりにつけて揚げたもの。

冷凍庫に残っていたハンバーグの種が
なんと
しょぼんだ栗料理に変身(笑)


栗、まだまだ沢山余ってるんですけど・・・
とりあえず脇に飾って食卓へ

味?
うん、美味しかったよー
でもしいて言えばもっと肉に厚みがほしかった!
写真みたら分かると思うけど、小さすぎる(笑)
# by keko-nasu | 2006-09-04 17:57

目が疲れるゲーム

これ
いまだ達成ならず
# by keko-nasu | 2006-08-01 17:54 | ひとりごと

ワンピ完成ー

ワンピ完成ー_d0016029_1671541.jpg

ひさびさの新作です。
もう、同じ型で3着目・・・笑)
# by keko-nasu | 2006-07-25 16:07 | 携帯から



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by keko-nasu